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 Hoy
voy a salvar animales
Cuando
empieza el año, algunos de nosotros hacemos una lista de "buenos
propósitos". Nos fijamos metas que deseamos alcanzar, intentamos
modificar ciertas conductas o promover otras, o simplemente hacemos
una planeación de lo que esperamos que este año nos depare. Lo absolutamente diferente de cualquier propósito que nos planteemos respecto a mi sencilla propuesta de salvar animales, es que en este caso, no podemos esperar otro año más. No debemos esperar. Cada segundo mueren 3000 animales en manos de seres humanos, cada año, 50.000 millones de animales terrestres son matados para convertirlos en comida. En el tiempo que me tomó decir esta frase, 60 000 animales han muerto, pero yo puedo modificar ese conteo y salvar animales a partir de hoy. Mucha gente piensa que esto de salvar animales es algo que nos significa un enorme esfuerzo, algo como si tuviéramos que rescatar animales de situaciones que ponen en peligro sus vidas. Poca gente se considera capaz de tal labor. Pero no malinterpretemos: las maneras de salvar animales que proponemos aquí no van destinadas a súper héroes sino a gente común y corriente que considera que las vidas de los animales han de ser respetadas. Son muchas las maneras en que los animales no humanos son explotados y utilizados, podemos agrupar los ejemplos en cuatro principales áreas: . Animales
como comida Cada
una de estas áreas no necesariamente está conectada con
la otra, aunque las cuatro sean consecuencia del prejuicio especista
por el que se rige nuestra sociedad: discriminar a otros seres por no
ser parte de nuestra especie. Tener
una actitud de respeto hacia los animales no es algo que se logre fácilmente.
Hace falta información y sensibilidad para reconocer -y poner
en práctica- cambios en nuestras maneras de consumir que afecten
positivamente las vidas de los animales. La lista de cosas por hacer parece abrumadora, pero si vamos paso por paso, si decidimos empezar por ser conscientes de que como consumidores tenemos un enorme poder para decidir entre la vida ola muerte de miles de millones de animales, a partir de aquí podemos desatar una reacción en cadena que afecta no sólo a nuestro entrono familiar o de amistades, sino a la sociedad en general. La
más efectiva y poderosa manera de salvar animales es no comérselos.
Mientras más vegetarianos haya, menos animales se criarán
y crearán en las granjas factoría, menos animales nacerán,
vivirán y morirán para satisfacer caprichos culinarios. Pero
dada la situación desesperada en que se encuentran los animales
no humanos, no basta con que nosotros respetemos su vida y dejemos que
los demás decidan libremente si hacerlo o no. Son muchas las maneras en que podemos ayudar a los animales, y en esta ponencia queremos simplemente mencionar algunas de las acciones más efectivas para hacerlo. Hazte vegetariano. Un vegetariano salva aproximadamente 95 animales al año. Es un estilo de vida saludable, ecológico y ético. Comer carne ecológica significa simplemente que los animales no fueron inyectados con hormonas para acelerar su crecimiento y que su alimentación no fue a base de antibióticos. Pero su transporte al matadero y matanza no es muy diferente. Atraviesan por el mismo proceso angustioso de oler la muerte de sus compañeros. Si ya eres vegetariano considera hacerte vegano. La industria láctea trata a las vacas como máquinas de producir leche y los terneros son separados de sus madres poco después de nacer para quitarles la leche que por naturaleza les corresponde, son engordados durante semanas y convertidos en comida antes de alcanzar un año de vida. Prueba las leches de soja, almendra, avellana o arroz. Son sabrosas y sin colesterol. Incluso puedes hacerlas en casa. La
industria del huevo es de las más crueles. Las gallinas "ponedoras"
pueden vivir hasta dos años, amontonadas en jaulas de 30x30 con
un espacio menor de una hoja A4 para cada una, sin poder siquiera extender
las alas y bajo luz artificial durante día y noche para obligarlas
a poner huevos constantemente. 18 horas en estas horrendas condiciones
dan como resultado un huevo por gallina. Debido al hacinamiento en el
que viven, se les corta el pico para evitar que se agredan entre ellas.
Después de haber alcanzado una producción aproximada de
400 huevos son consideradas inservibles y enviadas al matadero para
producir caldo. . Escribe una carta a tu supermercado solicitando más variedad de productos vegetarianos. Puedes pedir también que la leche de soja sea colocada junto con las otras leches, pues no creemos que se debe estar a dieta o padecer diabetes para beberla. . Reúnete a menudo con tus amigos o familiares a comer en un restaurante vegetariano, o si te gusta cocinar invítalos a tu casa para que comprueben que tos vegetarianos ni comemos sólo ensaladas, ni nos quedamos siempre con hambre . Si vas a comer a un lugar con pocas opciones vegetarianas, pide la hoja de reclamaciones y sugiere que agreguen más platillos. Puedes usar el argumento de que es más saludable y de que cada vez en más sitios se pueden encontrar opciones. Aunque no sea siempre cierto, esto los motivará a ser más competitivos. . Cuando vayas a tomar café a algún sitio, pregunta si tienen leche de soja. En ocasiones te sorprenderás cuando te dicen que sí y si no, es una manera de hacer más popular el producto. . Nunca evites dar las razones de por qué eres vegetariano: sea por salud o por ética menciona las ventajas que tiene -para ti y para los animales- de tu estilo de vida. . Si aún no eres vegetariano intenta por lo menos reducir al máximo tu consumo de animales. Siempre que puedas opta por tos cereales, vegetales, gramíneas, leguminosas, pastas, en lugar de pollo, res, cerdo, pescado o mariscos. Notarás cambios evidentes en tu digestión y descubrirás nuevos sabores y platillos. Como ya dijimos, ser vegetariano es la manera más eficaz de ayudar animales, pero hay otras áreas donde el sufrimiento animal está más encubierto y donde nosotros podemos hacer una gran diferencia con un simple cambio de actitud. Sin ser conscientes de ello, en nuestro armario podemos tener artículos que han significado crueldad hacia los animales. El cuero no es un "producto extra" sino la mitad del soporte de la industria cárnica, la lana no es "un corte de pelo" para las ovejas, sino que conlleva la mutilación de trozos de su piel y el conocido transporte en vivo durante meses a mataderos en medio oriente. La seda no es sólo la baba que produce una oruga, sino calentarlas para que como reacción produzcan más hilos. . Si
haz decidido no vestir más con cuero, lana o seda, no es necesario
que renueves todo tu guardarropa. Comienza por no comprar más
de esos artículos y por buscar materiales alternativos. Pregunta
en las tiendas si tienen bolsos, carteras o zapatos que no sean de cuero
y di simplemente que no consumes artículos que impliquen sufrimiento
a los animales. La mayoría de los artículos de limpieza personal, del hogar y cosméticos han sido probados en conejos, ratones, perros o gatos, significando para ellos mucho dolor y muerte. Muchas fJrtnas poderosas como L Oreal han invertido tiempo y dinero retrasando las propuestas de ley que prohibirían la experimentación con animales en productos de belleza. Pero como consumidores podemos hacer presión prefiriendo aquellos productos que no tengan ingredientes animales o los hayan utilizado durante su proceso de fabricación . Compra productos no probados en animales. En España son pocos los productos que tienen el logotipo "libre de crueldad" del conejito, pero la lista de opciones es más amplia. En la Península Ibérica hay pocos detergentes o lavaplatos ecológicos y no probados en animales, ECOVER es una buena marca y se encuentra en herboristerías. . Cuando compres maquillaje pregunta siempre si está probado en animales y si sabes que no lo está, di algo como "me gusta esta línea porque no prueba en animales". . Casi todos los productos tienen un teléfono en el empaque. Puedes llamar y pedir por el departamento de relaciones públicas y preguntar sobre su política de experimentar en animales. Mientras más consumidores pongan esto como condición, más fácil será que se vuelva obligatorio colocar el logo "libre de crueldad". El
caso de los espectáculos con animá1fs es tal vez el caso
de maltrato menos identificado como tal, salvo en casos obvios como
la tauromaquia o las peleas de perros o gallos. Paradójicamente
es una; batalla más fácil de ganar pues son varios los
países y ciudades del mundo que prohíben algunos espectáculos
con animales, . Si tienes contacto con niños pequeños, habla con ellos y con sus padres sobre el lado oscuro del zoológico, acuarios y de los circos. Explícales porqué crees que los animales no deberían estar en cautiverio y proponles actividades más pedagógicas y que respeten a los animales, como ver documentales especializados. . Si quieres desarrollar en niños actitudes compasivas y respetuosas con los animales, existe un video disponible en castellano titulado "comparte el mundo". Puede serte útil para iniciar una conversación acerca del trato hacia los animales. . Si tienes un comercio puedes ayudar mucho colocando hojas de f1rmas, carteles o folletos sobre defensa de los animales de algunas organizaciones. Como
ves son muchas las maneras en que podemos salvar animales y en realidad
no nos representa sino una modificación en nuestro estilo de
vida. Los
invito a todos que no esperen a que comience otro año, que desde
hoy tengan el f1rme propósito de salvar animales. Los defensores
de los derechos de los animales, en su nombre, les damos las gracias. fuente: Unión Vegetariana Española UVE | Inicio | Acerca de UVA | Vegetarianismo/Veganismo | Artículos | Boletín | Restaurantes | Recetas | | Afiliación | Noticias | Escríbenos:  uva@ivu.org |