Recetas Vegetarianas

Las recetas aquí presentadas son VEGetariaANAS, pues están elaboradas a base de vegetales exclusivamente y no contienen derivados de animales de ningún tipo. No contienen leche, huevos y/o miel. Recomendamos además que traten de usar ingredientes integrales, sin conservantes, ni aditivos, ni colorantes, ni esencias artificiales, en lo posible que sean orgánicos o que no estén modificados genéticamente.

Los ingredientes están calculados para 4 personas

Repollitos de Bruselas a la provenzal
Milanesas de avena
Humita (crema de choclo)
Gomasio
Ñoquis de zanahoria
Pastel de papa y choclos
Guiso de verduras
Coliflor con papas y tofu
Salteado de verduras y trigo
Sopa crema de avena
Sopa crema de arvejas con puerros
Sopa crema de calabaza con hinojo
Sopa de cebolla y zanahoria
Dulce de batata
Arroz con leche
Tortitas negras
Budín con frutas
Pan Dulce
Pizza integral al ajillo (también de brócoli, cebolla y choclo)
Paella catalana
Horneada de verduras
Milanesas de berenjenas
Croquetas de espinacas
Berenjenas al tomatillo
Arroz integral con vegetales
Lentejas al pimentón
Estofado de papas con cáscara
Estofado de espárragos
Estofado de zanahorias
Mayonesa de remolachas
Mayonesa de arvejas
Mayonesa de zanahoria
Ensalada rusa
Sopa de verduras
Milanesas de soja
Brócoli a la Provenzal
Leche de soja
Asado vegetariano a las brasas
Locro
Pastel de papa y espinaca
Calabazas rellenas

extraídas del libro
100 recetas vegetarianas veganas
de Gabriela Mattei

Cualquier duda no deje de consultarme !!!

- gaby mattei -

MÁS RECETAS !!!
Envianos tu receta vegana preferida,
(sin derivados de animales) la publicaremos en esta sección !!

Título
Ingredientes
Preparación
Nombre
Ciudad
País
e-mail

Ver recetas enviadas por nuestros amigos
clik aqui