Gomasio

Preparación:

A pesar de que es muy fácil conseguirlo en las dietéticas también se puede preparar.
En una sartén sin aceite poner las semillas de sésamo a tostar unos minutos hasta que se oscurezcan y huelan a tostado. Retirar, dejar enfriar. Molerlas, procesarlas o triturarlas en molinillo de café o procesadora. El polvo obtenido se mezcla con sal marina. Se puede utilizar el mismo envase de la sal obteniendo así un condimento rico en calcio.