Sopa crema de calabaza con hinojo

Ingredientes:

• 4 calabazas pequeñas
  
• 2 papas
  
• 1 cebollas
  
• Leche vegetal de avena o arroz
  
• 1 bulbo (pequeño) de hinojo
  
• Aceite de oliva
  
• Sal marina
  
• jengibre
  

Preparación:

Cocinar todo junto, la calabazas, las papas, la cebolla y el hinojo, luego pasarlo por la procesadora, e ir agregandole la leche vegetal, dándole con esto la espesura deseada, y por último agregamos ya en el plato, la sal, la pimienta y el aceite de oliva.