¿Necesidad humana o avaricia corporativa?
por
el Dr. Bernard Jensen de Toronto Vegetarian Association
Los anuncios de
salud que aconsejan cuidar sólo aquellas partes individuales
del organismo que expresan síntomas, constituyen uno de los mayores
fraudes que han existido jamás.
Por ejemplo, los anuncios afirmaban que podían deshacerse de
los síntomas del resfriado durante 6 horas seguidas. Ahora lo
hacen hasta 12 horas. Lo que utilizaban hace un año ha sido duplicado
en intensidad. Las técnicas comerciales no pretenden mejorar
el perfil de salud de nadie; su finalidad es vender el medicamento.
El motivo es puramente el beneficio.
Sabemos por la American Cancer Society (Sociedad Americana para el Cáncer)
y la American Heart Association (Asociación Americana para el
Corazón) que el cáncer y las enfermedades cardíacas
matan a más personas en los EE.UU. que todas las demás
causas de muerte juntas. Ahora estamos descubriendo que el vegetarianismo
ayuda contra el cáncer y los problemas cardíacos. Los
médicos no alópatas han sabido esto desde hace al menos
40 años.
La dieta macrobiótica ha sido de gran ayuda para los problemas
cardíacos, porque la carne está limitada. Pritikin ha
obtenido muchos éxitos frente a la enfermedad cardíaca
en sus centros de salud enfatizando una dieta muy baja en grasas y el
ejercicio. Esta dieta reduce el consumo cárnico al mínimo
- en realidad, lo elimina. El organismo responde cuando el consumo de
carne se limita al igual que la estimulación del corazón
que provocan las carnes rojas - especialmente vacuno, pero la publicidad
nos dice continuamente que necesitamos tomar carne de vacuno.
Consideremos los problemas de la grasa. Los restaurantes y supermercados
nos venden filetes y asados cargados de grasa, pero no nos dicen que
las grasas saturadas se depositan en el organismo en forma de 'placa
grasa' en las principales arterias cardíacas, provocando el estrechamiento
arterial. Esto interfiere en la circulación sanguínea
del organismo y contribuye a los infartos. Si debemos esperar hasta
que exista una cura para la enfermedad cardíaca, y tomar medicamentos
para reducir el riesgo, vamos a tener que tratar posteriormente los
efectos secundarios de los medicamentos que estamos tomando.
Se están promocionando algunos alimentos que ayudan a reducir
las enfermedades cardiovasculares, pero se nos dice que tomemos una
aspirina diaria también. ¡No necesitamos la aspirina!
La Sociedad del Cáncer debería estar hablando sobre los
buenos alimentos. Deberían estar hablando sobre todos los aditivos
químicos alimentarios que están contribuyendo al cáncer.
No estamos persiguiendo al culpable. Castigamos a un criminal cuando
es condenado por violar a alguien, pero la industria alimentaria está
quedando impune por violar a toda la raza humana lo cual es mucho peor
que cualquier otra cosa que yo conozca.
Medicamentos y toxinas
Los aerosoles tóxicos han de matar a 18 personas antes de que
realmente nos percatemos. Los medicamentos, el alcohol, el tabaco y
la polución están lisiando las mentes y cuerpos de la
próxima generación. La ciencia va 20 años por detrás
para encontrar soluciones a esta situación. ¿Qué
clase de raza humana habremos dejado cuando la ciencia alcance sus respuestas
propuestas?
Cada medicamento, alimento y fertilizante derivado de petroquímicos
deberá ser abandonado en el futuro. No están haciendo
ningún bien a la raza humana o al planeta Tierra. Cada uno de
estos medicamentos petroquímicos es sospechoso de ser cancerígeno.
Las empresas farmacéuticas están obteniendo beneficios
récord, mientras los agricultores pierden hasta la camisa. Quienes
trabajan en beneficio de la sociedad criando alimentos saludables obtienen
los menores beneficios. Quienes están perpetrando el mayor daño
a la raza humana están ganando las mayores sumas de dinero.
Me pregunto si nuestras elevadísimas ventas de tranquilizantes
están motivadas por una necesidad real del consumidor o por avaricia
corporativa. Hoy en día, una de cada siete personas está
tomando tranquilizantes que provocan efectos secundarios peligrosos.
Medicamentos como estos crean la necesidad de salas médicas para
iatrogenia. Ya es hora de que las empresas paren de estirar de la madeja
ante los ojos de la gente. Ya es hora de que la gente manifieste cuán
hartos están de las curas que no curan.
La dieta correcta
¿Por qué sucede que tenemos que luchar para conseguir
que la gente coma los alimentos adecuados? Si tuviésemos que
ceder nuestros pacientes a la clase médica, no conozco ni 10
médicos que pudieran confeccionar un menú o una dieta
con los alimentos adecuados para que una persona pudiera recuperarse
con la dieta sólo. Esa es una situación verdaderamente
triste.
Mucha gente que está intentando usar los principios de salud
no poseen un fondo científico, título universitario o
licencia autorizada. Más aún aquellos que parecen especializarse
en temas como el efecto del salvado de avena en los niveles de colesterol.
¿Por qué se quedan a medio camino? Han descubierto sólo
una dirección. Existen al menos otros 15 alimentos que podrían
reducir el colesterol.
El salvado de avena es sólo una moda que se lleva en el país,
igual que la moda de la fibra. Kellog anuncia que tiene unos cereales
con la cantidad de fibra apropiada para reducir el riesgo de cáncer.
Kellog está despertando ante las cosas sobre las que la gente
se preocupa. También anuncian un muesli de cereales que los suizos
ya preparaban hace más de 50 años. ¿Dónde
han estado?
Mientras no elevemos nuestra conciencia hasta el nivel en que no vayamos
a utilizar sustancias químicas que destruyan a la gente, no vamos
a disponer de alimentos que valga la pena comer. La Naturaleza queda
destruida en el laboratorio químico alimentario. Los verdaderos
alimentos que aportan salud han de ser completos, puros, frescos y naturales.
No puedes huir de esto porque todas las empresas farmacéuticas
son partidarias del alivio temporal. Los síntomas van y vienen,
y perseguimos enfermedades. Buscamos una curación y sin embargo
estamos desarrollando nuevas enfermedades más deprisa de lo que
jamás podremos dedicarnos a ellas.
Opino que no existirá curación para la epidemia de las
enfermedades modernas hasta que se produzca un cambio de conciencia.
La curación no le corresponde a la gente que se dedica a los
negocios farmacéuticos y al estamento médico. Ya es hora
de que la gente se levante y proclame la verdad. Debemos cuidarnos de
las sustancias básicas que están provocando los mayores
problemas de salud, y debemos afrontar los motivos lucrativos que alimentan
a las empresas que están contribuyendo al problema.
El Dr. Bernard Jensen empezó su labor curativa en 1929. Se ha
convertido en una de las autoridades más destacadas en salud
holística y todavía realiza conferencias y giras.
Fuente: Healthy &
Natural Journal (Revista Sano y Natural)
Traducido por David Román - vegania@ivu.org
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