100 recetas vegetarianas veganas
El primer libro de cocina vegana editado en Argentina

Recetas fáciles y sencillas de realizar, completamente naturales y veganas. Con una descripción de lo que significa la cocina vegetariana, el veganismo, los nutrientes esenciales, los alimentos orgánicos, tablas de minerales, vitaminas, etc. y más de 100 recetas de cocina incluyendo ensaladas, mayonesas, salsas, platos en general, panificados, leches vegetales, postres y dulces, en fin, una amplia variedad de sabrosos platos vegetarianos veganos. Por primera vez en nuestro país se publica un libro de estas características, desarrollando exquisitos platos, sin ningún derivado de animal, dándole una especial importancia a la ética en la cocina. 100 recetas que le harán conocer los exquisitos sabores de la cocina vegana.

Autor: Gabriela Mattei



Formato: 14 x 20
Paginas: 100
Peso: 145 gramos
ISBN 987-20529-1-3
Precio: AR$ 12.00