Injusticia Infinita

Cuando uno reflexiona sobre la relación del hombre con los animales, surge una pregunta ¿a partir de qué momento de la evolución, las vacas, los pollos y los cerdos, se alejaron del Reino Animal? Pareciera que esto hubiera ocurrido, ya que deben ser los únicos animales que no parecen merecer la sensibilidad de las personas comunes, ni la compasión de los autodenominados "amantes de los animales".

De niños nos enseñan que las vacas nos dan la leche, las gallinas los huevos, y los cerdos...¿los cerdos? los cerdos hacen oink. Nuestros padres y profesores, parientes y confesores, cuidan nuestra sensibilidad, separando la granja del matadero, la vaca de la hamburguesa y el chancho del jamón. Pero al crecer descubrimos que la realidad es otra.

En muchos países son tratados como meros artículos para consumo humano; son hacinados, maltratados e ignorados hasta que llega el momento de cargarlos en los camiones con destino al matadero. En estas auténticas fábricas de comida, son separados de sus crías, mal alimentados y pocas veces ven la luz solar. En otros países se los trata "mejor", pueden pastar y son libres de estabulación, pero a fin de cuentas, terminarán servidos en alguna mesa.

A medida que uno posa su mirada sobre el mundo de los "amigos de la naturaleza" (donde se puede encontrar cazadores y pescadores, entre otros), descubre personas que dedican su vida a defender a los animales. Desde las ballenas a los gorilas y los osos pandas. La gran mayoría de las personas se preocupa por el bienestar de los perros de su zona, ya sea reubicando animales perdidos, adoptando ejemplares callejeros/abandonados o protestando contra la eutanasia. También existen muchos que levantan su voz por animales de tierras lejanas, como pueden ser los osos polares de Alaska o contra algún festival taurino de un pueblito perdido de Europa. Todas estas personas llevan a cabo la loable tarea de donar su tiempo en defensa de la vida animal. Pero, ¿cuántos se acuerdan del miedo y dolor que sufren los animales de los que se alimentan?

La frontera de la preferencia humana por ciertos animales está bien delimitada. Un ejemplo claro son los anuncios de alimento para mascotas. En ellos, podemos ver a famosos y profesionales (todos "amigos de los animales") promocionar alimento balanceado (compuesto principalmente por pollo y carne vacuna), resaltando lo beneficiosos que son para la salud y el pelaje de las mascotas.

Mientras Occidente mira con horror la alimentación coreana a base de perros y gatos, o la pasión japonesa por la carne de cetáceo, millones de "animales de granja" son aniquilados delante de sus ojos, o mejor dicho, delante de sus cubiertos.

"Cuando recordamos otros movimientos de liberación nos gusta pensar que, de haber estado allí, hubiéramos sido abolicionistas o sufragistas, o al menos, no habríamos cooperado con la opresión, ni nos habríamos desentendido del tema. No llegamos a tiempo. Ahora tenemos otra oportunidad, la de la revolución menos sangrienta de la historia. Y no se nos pide que arriesguemos la vida, ni siquiera la cárcel: simplemente, que elijamos otro plato del menú" Peter Singer.

¿Se puede decir que uno ama verdaderamente a los animales, cuando es justo con algunas especies e injusto con otras?

Si los "animales de granja" tienen la capacidad de sentir dolor, angustia, miedo y contento, al igual que el resto de los animales y que nosotros mismos, ¿porqué no se los tiene en cuenta de igual manera? ¿Porqué no son considerados "animales"? ¿Por tradición, costumbre o por distracción? ¿Por necesidad?

A partir de que alimentarse de animales se convirtió en un acto innecesario para la supervivencia del hombre, el vegetarianismo surge como el único estilo de vida coherente y libre de crueldad para con todos los animales.

Facundo Moyano