6to. Congreso Nacional Vegetariano
1 de octubre de 2011 - Buenos Aires - Argentina


Pensar Globalmente Actuar Localmente


La revista Pronto en el 6to. Congreso Vegetariano


El 1 de octubre de 2011, día internacional del vegetarianismo, se realizó el 6to. congreso vegetariano, octavo evento vegetariano organizado por la UVA, fue una jornada plagada de momentos increíbles, donde la energía que reinó fue profundamente amena, fraternal y llena de entusiasmo. El orgullo vegetariano estuvo presente y envolvió a todos los que allí estuvieron, fue un gran día para el vegetarianismo en Argentina!


Entrada



Sala al comienzo

Charlas y Conferencias


Naturismo y medio ambiente
- Carlos Wimmer, Naturópata, especializado en Medicina Naturista e Iridoanálisis.

El congreso lo abrió Carlos ´Wimmer con un tema muy especial , la contaminación que hay en el ambiente y su incidencia en la salud, algo que no se tenía muy en cuenta pero que cada vez se confirma más contundentemente. La visión naturista del tema, como vivir en el mundo contaminado.

 

 
El ABC de la alimentación saludable
- Pablito Martin, Chef, periodista.

Continuó Pablito Martín saludando con su tradicional "buenas y salsas" y dió sus consejos gauchitos para una alimentación sana. La cocina vegetariana está muy lejos de ser insulsa y aburrida.

 


Importancia del Chi Kung y la Medicina China en el vegetarianismo
- Rubén Arana, licenciado en Kinesiología y Fisiatría UBA, especializado en Medicina Tradicional China y terapias naturales.

Siguió Rubén Arana, un conocedor de la cultura china y los beneficios que brinda para salud y el equilibrio emocional, movilizó a la audiencia con sus ejercicios de Chi Kung e interactuó con el público de forma amable y atrapante.

 


Porqué la humanidad moderna necesita lo silvestre
- Ricardo Barbetti, ecologista, experto en botánica y plantas nativas, director del área ecología del Museo Argentino de Ciencias Naturales e Instituto Nacional de Investigación de las Ciencias Naturales.

Luego llegó Ricardo Barbetti con su implacable caudal de sabiduría y su permanente arenga en favor del respeto y cuidado hacia la naturaleza, sus fotos encantaron a los presentes y su prédica se escuchó atentamente..

 


Veganismo, el siguiente paso
- Huara Martí, adolescente activista vegetariana de nacimiento.

A continuación siguió Huara Martí con su juventud y fuerza, mostrando a través de una presentación de textos e imagnes, la importancia del veganismo, alentando a realizar un cambio importante y necesario para la humanidad.

 


Presentación del libro El Bebe Vegetariano
- Jorge Díaz Walker Pediatra, Psicólogo Medico, fundador de ÑuÑu, Designado Medico del Año 2001 por el Ministerio Nacional de Salud.

La jornada siguió su desarrollo con la presentación del libro "el bebe vegetariano", su autor el Dr. Jorge Díaz Walker con la infinita experiencia que posee, brindó una charla de excelencia sobre un tema tan importante como este.

 


La actualidad de la alimentación viva
- Diego Castro Chef, maestro y pionero en Argentina de Alimentación Viva.

Luego llegó el turno de Diego Castro, quien dió un interesante panorama sobre la alimentación viva, sus beneficios, sus características, su valioso aporte incluyó la realización práctica de la leche de almendras, una verdadera joyita. Exquisita.

 


La prevención natural del cáncer
- Víctor Bianco, Dr. en Naturopatía.

Continuó Víctor Bianco, un adalid del naturismo, que con su experiencia y conocimientos cautivó a los presentes. Desde la profunda humildad que siempre lo caracteriza, recorrió los preceptos de la medicina naturista deslumbrando con su sabiduría.

 


Sobre la naturaleza y otras cosas -
Fernando Cerolini, periodista y escritor, panelista del programa "Tiene la Palabra", director de la revista Pronto y de 25 publicaciones de la editorial Publiexpress.

Despúes siguió Fernando Cerolini, con su simpático y contundente estilo de comunicación directa, animó a trabajar por el respeto hacia la naturaleza en su totalidad, incluyendo además el ámbito urbano con el cual se convive a diario.

 


Transmutación Humana
- Miguel Grinberg, escritor, periodista, instructor de meditación tibetana, Premio Global 500 PNUMA (Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente).

A continuación Miguel Grinberg con su poderosa energía reveladora, transmitió el mensaje de cambio global que la humanidad está necesitando y gestando en todos los rincones del planeta. Sin lugar a dudas, somos la gente que estábamos esperando.

 


En otro momento crucial
- Nicolas Pauls, músico, actor y activista vegetariano por convicción.

La jornada pasó velóz y sin que se notaran las 10 hs que duró la misma, y llegó el cierre de un día totalmente vegetariano con la participàción de Nicolás Pauls, ameno, íntimo, carismático y comprometido con los ideales vegetarianos. Transmitiendo su convicción a través de un relato sincero que emocionó profundamente.


En los intervalos los asistentes visitaron stands e intercabiaron opiniones fraternalmente

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El Vegetarianismo protege el ambiente, ayuda a los animales y cuida la salud.


6to. Congreso Nacional Vegetariano
1 de octubre de 2011 - Buenos Aires - Argentina

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