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Número de animales nohumanos matados
en el mundo debido a la utilización por parte del ser humano desde
que abriste esta página.
Based on 2007
statistics from the Food and Agriculture Organization of the United
Nations' Global
Livestock Production and Health Atlas. / Basado en el Atlas de
la Producción Ganadera y la Salud Global de la FAO
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GUÍA
GRATIS
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| La
cura de la uva
El azúcar
de las uvas tiene la propiedad de disolver las sales de cal
(fosfato y carbonato), por lo que es indispensable para evitar
el acúmulo de depósitos calcáreos en los
tejidos, que son características de la vejez, y para
regular el cambio de sales calizas en los órganos en
crecimiento, por lo cual son insustituibles en los niños,
que por instinto desean el valiosísimo fruto.
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El impacto de una dieta centrada
en la carne
En Santa Catarina, Brasil,
solo en los últimos 5 años de producción
intensiva de carne de cerdo fue generado el equivalente a los
desechos de una población de 100 millones de personas,
excluyendo los desechos de las aves. Esto quiere decir que solamente
la producción industrial de cerdos en el estado de SC
generó una cantidad de desechos equivalente a una población
humana casi 20 veces mayor que su actual población.
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Alimentos contra el dolor
Biológicamente hablando, el dolor no es
un hecho localizado. Es una sucesión de reacciones que
comienzan en el punto donde se localiza la lesión. Cuando
alguien nos pisa un pie, cuando nuestras articulaciones se irritan,
o cuando nos sacude una migraña el área dañada
envía una señal al cerebro a través del
sistema nervioso. Sólo sentimos dolor cuando nuestro
cerebro recibe e interpreta la señal.
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El canto de los animales
Muchas veces
se ha pregonado la capacidad de cantar como una característica
exclusivamente humana. Existen sin embargo numerosas especies
animales capaces de hacerlo, como es el caso de ciertas especies
de aves, las ballenas, las marsopas, los murciélagos
y los ratones, que son capaces de cantar como un medio de conquista.
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Crudivorismo:
cuando los extremos son buenos
El
crudivorismo es el habito de comer los alimentos crudos, la
etimología del termino engloba los de origen animal o
vegetal, siendo los vegetarianos quienes consumen los de origen
vegetal, por lo tanto el "crudivoro vegetariano" es
aquel que come todo crudo, frutas, verduras, nueces, semillas,
legumbres, cereales, brotes, etc.
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Revista
en papel
"El Vegetariano Vegano"
Ya está en todos los kioscos de diarios
y revistas. Festejando la Semana Mundial Vegetariana 2011 y
el 6º Congreso Nacional Vegetariano. Pero además,
con toda la fuerza Veg que siempre la inspira, El Vegetariano
Vegano no es una revista superficial ni nada parecido, es un
compromiso con la realidad de los tiempos presentes y futuros,
promoviendo el vegetarianismo vegano, lo que significa defender
a los animales, cuidar la salud y sobre todo respetar a la naturaleza.
Ver sumario nuevo haciendo clik en 34
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Postura Oficial de la ADA
(Asociación Dietética Americana)
La postura de la ADA, Asociación Americana
de Dietética, es que las dietas vegetarianas adecuadamente
planificadas, incluidas las dietas totalmente vegetarianas o
veganas, son saludables, nutricionalmente adecuadas, y pueden
proporcionar beneficios para la salud en la prevención
y en el tratamiento de ciertas enfermedades. Las dietas vegetarianas
bien planificadas son apropiadas para todas las etapas del ciclo
vital, incluido el embarazo, la lactancia, la infancia, la niñez
y la adolescencia, así como para los atletas. Leer
más... |
Semana Vegetariana
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